Muffins met appel en ahornsiroop

Vorige week naar Jeroen Meus gekeken. In die aflevering deed hij muffins met appel en ahornsiroop klaar. Die zagen er zo lekker uit, het water liep me uit de mond.

Ik ben dan maar meteen de keuken ingelopen, en had gelukkig alles in huis om zelf van start te gaan. En vol goeie moed zijn we eraan begonnen. het liep allemaal zoals het hoorde en lekker ruiken dat het deed, mmmm...

Toen ik ze uit de oven haalde kwam de kaneelgeur me tegemoet. Heel het huis rook naar de herfst.

Maar de smaak was iets anders. Toen ze afgekoeld waren kon ik niet wachten om er eentje te proeven. En na de eerste hap wist ik genoeg. De smaak was best wel lekker, maar ze waren zo droog... Ik moest echt iets drinken zodat het goed kon worden doorgespoeld.

Zo zie je maar dat wat op tv wordt gemaakt niet altijd een toprecept is. Misschien mag ik dit niet zeggen, maar heb al een paar keer een receptje van Jeroen geprobeerd, en af en toe kloppen zijn recepten niet.

Een tegenslag rijker, op naar een volgend receptje. Op vraag van mijn allerliefste tanteke wordt het een flantaartje.